பசுவின் மலம் காலநிலையை The cow poop வெப்பமாக்கும் மீத்தேன் வாயுவை வெளியிடுகிறது!

பூமிக்கு மாடு (The cow poop) பிரச்சனை உள்ளது. வளிமண்டலத்தில் காலநிலையை வெப்பமாக்கும் மீத்தேன் வாயுவை அதிக அளவில் வெளியேற்றுவது மாடு விவசாயம் ஆகும்.

ஆனால் மீத்தேன் தடுக்கும் பண்புகளுக்காக அறியப்பட்ட ஒரு வகை சிவப்பு பாசியை மாட்டு மலத்தில் சேர்ப்பது உதவக்கூடும். அவ்வாறு செய்வது மலத்தில் உள்ள மீத்தேன் உற்பத்தியை சுமார் 44 சதவீதம் குறைக்கிறது, என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஃபிரான்டியர்ஸ் இன் நிலையான உணவு அமைப்புகளில் தெரிவிக்கின்றனர். கால்நடைகளிலிருந்து ஒட்டுமொத்த மீத்தேன் வெளியேற்றத்தைக் குறைக்க இது ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய புதிய வழியை வழங்குகிறது, என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர்.

உலகின் மீத்தேன் வெளியேற்றத்தில் கிட்டத்தட்ட கால் பகுதிக்கு மாட்டு விவசாயம் காரணமாகும். இது ஒரு சக்திவாய்ந்த பசுமை இல்ல வாயு. பசுக்கள் செரிமானத்தின் போது தங்கள் குடலில் மீத்தேனை உருவாக்குகின்றன. பின்னர் அவை பெரும்பாலும் பர்ப்ஸ் வழியாக உலகிற்கு வெளியிடப்படுகின்றன. சிதைவின் போது பசுக்களின் மலத்திலிருந்து ஒரு சிறிய ஆனால் முக்கியமற்ற அளவு மீத்தேன் நேரடியாக வெளியேற்றப்படுகிறது.

குடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மீத்தேன் தீர்வுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் தீவிரமாக தேடி வருகின்றனர். மாடுகளின் உணவில் ஒரு சிட்டிகை – 0.5 சதவிகிதம் உலர் தீவனத்தை அஸ்பாரகோப்சிஸ் டாக்சிஃபார்மிஸ் என்ற சிவப்பு ஆல்காவை மாடுகளின் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் அந்த மீத்தேன் உற்பத்தியில் 65 சதவிகிதத்தை தடுக்கலாம்.

வெப்பமண்டல கடல் நீரில் எங்கும் காணப்படும், A. டாக்ஸிஃபார்மிஸ் ப்ரோமோஃபார்ம் எனப்படும் ஒரு கரிம சேர்மத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது பொதுவாக மீத்தேன் எதிர்வினைக்கு உதவும் நொதியை செயலிழக்கச் செய்கிறது. பாசிகளை உண்ணும் கறவை மாடுகளின் பாலில் அவற்றின் பால் மற்றும் இறைச்சியில் புரோமோஃபார்ம் மற்றும் அயோடின் நச்சு அளவுகள் இருக்கலாம் என்ற கவலையை இந்த ஆராய்ச்சி எழுப்பியுள்ளது.

U.S. சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு நிறுவனம் புரோமோஃபார்மை மனித புற்றுநோயாகக் கருதுகிறது. மேலும் அதிக அயோடின் தைராய்டு செயலிழப்பை ஏற்படுத்தும். உமேயில் உள்ள ஸ்வீடிஷ் வேளாண் அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தின் விலங்கு விஞ்ஞானி முகமது ரமின் மற்றும் சக பணியாளர்கள், பசுக்களின் மலத்தில் நேரடியாக பாசிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இடைத்தரகர்களை வெட்ட முடியுமா என்று ஆச்சரியப்பட்டனர்.

இது குடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மீத்தேன் அளவைக் குறைக்காது. ஆனால் இது இறைச்சி அல்லது பாலை பாதிக்காமல் ஒட்டுமொத்த கால்நடை உமிழ்வைக் குறைக்கும். கறவை மாடுகளுக்கு வரும்போது மலத்தில் இருந்து வெளிப்படும் மீத்தேன் முதன்மையாக ஒரு பிரச்சனை என்று ஆய்வில் ஈடுபடாத ஃபோர்ட் காலின்ஸில் உள்ள கொலராடோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் விலங்கு விஞ்ஞானி சாரா பிளேஸ் கூறுகிறார்.

கறவை மாடுகள் அதிக ஆக்ஸிஜன் இல்லாத மண்ணைக் கொண்ட சூழலில் வளர்க்கப்படுகின்றன. மேலும் மீத்தேன்-உற்பத்தி செய்யும் பாக்டீரியாக்கள் அத்தகைய காற்றில்லா சூழலில் செழித்து வளர்கின்றன. மாட்டிறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படும் பசுக்கள் தங்கள் வாழ்நாளில் வாழ முனைகின்றன மற்றும் திறந்த மேய்ச்சல் நிலங்களில் அல்லது மூடிய, ஆனால் உலர்ந்த, தீவனத்தில் மலம் கழிக்க முனைகின்றன. இது மீத்தேன் உற்பத்திக்கு குறைவான உகந்த நிலமாகும்.

புதிய ஆய்வில், ராமின் மற்றும் சகாக்கள் நான்கு கறவை மாடுகளின் மலத்தில் பாசியைச் சேர்த்தனர். இருவருக்கு பாசி உணவளிக்கப்பட்டது. இருவருக்கு வழங்கப்படவில்லை. ஒவ்வொரு மல மாதிரியும் மேலும் பிரிக்கப்பட்டது. ஒரு துணை மாதிரிக்கு கூடுதல் பாசிகள் வழங்கப்பட்டன. மற்றொன்று தனியாக விடப்பட்டது. பின்னர், அனைத்து மல மாதிரிகளும் அடைகாக்க அனுமதிக்கப்பட்டன. ஆய்வகத்தில் மெதுவாக சிதைகின்றன.

ஒன்பது வாரங்களுக்குப் பிறகு, குழுவில் எவ்வளவு மீத்தேன் உள்ளது என்பதைப் பார்க்க துணை மாதிரிகளை ஆய்வு செய்தனர். எதிர்பார்த்தபடி, மாடுகளின் உணவில் பாசியைச் சேர்ப்பதால், ஆரம்பத்தில் அவற்றின் மலத்தில் மீத்தேன் குறைக்கப்பட்டது. ஆனால் மலம் சிதைவடையத் தொடங்கியவுடன், புதிய மீத்தேன் உற்பத்தியானது மாடுகள் பாசிகளை சாப்பிட்டதா இல்லையா என்பதன் மூலம் பாதிக்கப்படவில்லை.

குழு பல்வேறு வகையான மலத்தில் வாழும் நுண்ணுயிர் சமூகங்களையும் ஆய்வு செய்தது. மேலும் பாசி ஊட்டப்பட்ட பசுக்களுக்கும் கட்டுப்பாட்டு மாடுகளுக்கும் இடையே அதிக வித்தியாசம் இல்லை என்பதைக் கண்டறிந்தனர். வயிற்றுக்கு வெளியே மீத்தேன் உற்பத்தியைத் தடுப்பதில் ஆல்கா உணவுப் பொருட்கள் அவ்வளவு பயனுள்ளதாக இல்லை என்று அது அறிவுறுத்துகிறது.

ஆனால் பாசிகளை நேரடியாக மலத்தில் சேர்ப்பது சிதைவிலிருந்து வரும் மீத்தேன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தியது. பெரிய மாடு-மீத்தேன் பிரச்சனைக்கான தீர்வின் பயனுள்ள பகுதியாக இது இருக்கும் என்று குழு கூறுகிறது.

இந்த புதிய வேலையின் முக்கிய பலம் என்னவென்றால், இது பசு-மீத்தேன் பிரச்சனையின் ஒரு பகுதிக்கு ஒரு தீர்வை வழங்குவதில் கவனம் செலுத்துகிறது என்று நியூசிலாந்தின் டவுரங்காவில் உள்ள வைகாடோ பல்கலைக்கழகத்தின் வேதியியலாளர் கிறிஸ்டோபர் கிளாசன் கூறுகிறார்.

அவர் கடற்பாசியில் இருந்து பெறப்பட்ட வேளாண் வேதிப்பொருட்களை ஆய்வு செய்கிறார். ஆனால் இறுதியில், இந்த குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக ஏ. டாக்ஸிஃபார்மிஸ் தயாரிப்பது செலவு குறைந்ததாக இருக்காது என்று அவர் கூறுகிறார். கடற்பாசி உற்பத்தி செலவு காரணமாக (இந்த மூலோபாயம்) சாத்தியமற்றதாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன்.

A. டாக்சிஃபார்மிஸ், பசுவின் எருவை விட அதன் குடலில் நொதித்தலை அடக்குவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், முழு உயிரியலைக் காட்டிலும் ஆல்காவிலிருந்து குறிப்பிட்ட சாற்றைப் பயன்படுத்தும் அதிநவீன தீவன சேர்க்கை தொழில்நுட்பங்கள் அயோடின் அல்லது புரோமோஃபார்ம் நச்சுத்தன்மையின் அபாயத்தை வெகுவாகக் குறைக்கின்றன, என்று கிளாசன் கூறுகிறார்.

மாடுகளின் தீவனத்தில் உள்ள பாசிகள் அவற்றின் மலத்தில் மீத்தேன் உற்பத்தியை பாதிக்காது என்ற ஆய்வின் முடிவும் ஒரு வகையில் நல்ல செய்தியாக இருக்கலாம், என்று பிளேஸ் கூறுகிறது. பசுவின் மலத்தில் இருந்து வெளியேற்றப்படும் உமிழ்வைக் குறைப்பதற்கான ஒரு முன்மொழியப்பட்ட வழி, உயிர்வாயுவை உருவாக்க மீத்தேன் பயன்படுத்துவதாகும்.

“மீத்தேன் தணிப்புக்காக கால்நடைகளுக்கு (பாசிகளை) உணவளித்தால் (மற்றும்) நீங்கள் எந்த விளைவையும் (எருவில்) காணவில்லை என்றால், அது உயிர்வாயு உற்பத்திக்கு நல்லது,” என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.