(அதிக செயலில் உள்ள) குழந்தைகளை அமைதிப்படுத்த சில சமயங்களில் (Coffee helps hyperactivity) ஆம்பெடமைன்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன. அப்படிப்பட்ட 11 குழந்தைகளுக்கு மருந்துகளை விட்டுவிட்டு, காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவின் போது அவர்களுக்கு ஒரு கப் காபி கொடுத்தார்.
ஆசிரியர்கள் மற்றும் பெற்றோர்கள், குழந்தைகள் ஆம்பெடமைன்களுக்குப் பதிலாக காபியைப் பெற்ற மூன்று வார காலப்பகுதியில் குறைவான அதிவேகத்தன்மை கொண்டவர்கள் என்று மதிப்பிட்டனர். கவனம்-பற்றாக்குறை/ அதிவேகக் கோளாறு சுமார் 6 மில்லியன் அமெரிக்க குழந்தைகளை பாதிக்கிறது.
பெரும்பாலான மருத்துவ வல்லுநர்கள் பேச்சு சிகிச்சை மற்றும் ஊக்க மருந்துகளுடன் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். ADHD உள்ளவர்களுக்கு, தூண்டுதல்கள் மூளையில் டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் அளவை அதிகரிக்கின்றன. இது உந்துவிசை கட்டுப்பாடு, கவனம் மற்றும் வேலை செய்யும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது.
காஃபின் டோபமைனையும் அதிகரிக்கிறது. ஆனால் காபி அல்லது மற்ற காஃபினேட்டட் உணவுகள் ADHD அறிகுறிகளை விடுவிக்கின்றன என்பதற்கான சான்றுகள் அரிதானவை மற்றும் சீரற்றவை. ADHD உள்ள குழந்தைகளின் ஒரு சில ஆய்வுகள், காஃபின் எந்த சிகிச்சையும் இல்லாமல் கவனத்தையும் தூண்டுதல் கட்டுப்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது.
மற்ற ஆய்வுகள் இதற்கு நேர்மாறாக பரிந்துரைக்கின்றன. தூக்கத்தில் அதன் தாக்கம் காரணமாக குழந்தைகளுக்கு காஃபின் கொடுப்பதற்கு எதிராக குழந்தை மருத்துவர்கள் பொதுவாக அறிவுறுத்துகிறார்கள்.